INGREDIENTS:
Fish Roe
Big Onion
Green Chili
1-2 cloves Garlic
Turmeric Powder
Salt
METHOD:
Rub fish roe with salt & turmeric powder & shallow fry until cooked.
Add in chili, onion, turmeric powder & salt.
Cook until onion is soften, stirring occasionally.
Dish out.
**************************
BAHAN2:
Telur Ikan
Bwg Besar
Cili Hijau
1-2 ulas Bwg Putih
Serbuk Kunyit
Garam
CARA2:
Lumur telur ikan dgn garam & kunyit & goreng dgn minyak sedikit sehingga masak.
Masukkan cili, bwg, kunyit serbuk & garam.
Masak sehingga bawang layu, kacau sekali-sekala supaya tidak hangus.
Angkat & hidang.
.JPG)
.jpg)
.jpg)
Tidur... kak... tidur..... Malam2 jumaat ni... leh update blog lak dia.. pi tidur.. tidur...... Tapi sebelum tidur nak sikit telur tu kak.... Cedapnyer telur ikan...
ReplyDeletekak rose pun suka telur ikan ni... tp x penah masak sendiri la... bli dah siap je sbb kak rose sorang je yg nak makan!
ReplyDeletenak sikit long!
Mmmmmm... im a fish roe lover... tergoda nih... kang mana pulak nak cari telur ikan tu... tetiba teringat kisah melur dan pekan & telur tembakul.. :)
ReplyDeleteAs'salam Along
ReplyDeleteso far the only fish roe yg masuk dlm tekak ku yg memilih ini hanyalah telor ikan bulu yang telah dimasinkan, itupun digoreng dgn butter..ngeh2...p)
tak meletup ke telur ikan tu semasa digoreng?
ReplyDeleteAs'salam Along
ReplyDeletesedapnya makan telur ikan. kalau kat kl ni mahal lah Long. lepas tu kecik2 jer telur dia nak goreng atau masak pun takut kecut jer..hihihi
A'ah tak meletup ker masa goreng tu?
Along..ish besarnya telur ikan nie....kat pasar kadang kadang ada jual tapi kena pergi membeli awal pagi jika lewat dah habis pon.
ReplyDeletealong, nor pun suka gak makan telur ikan ni.. goreng simple gini ... wahhhh manyak syok! lama tak nampak telur ikan yg betul2 segar kat pasar.. kalau tak mesti nak rembat gak dua tiga ringgit ..
ReplyDeletenor@secubitgaram :)
salam along.. menarik je nampak telur ikan tu..dulu pernah makan la mak buat goreng lepas tu tak makan dah.. sekarang ni suami tak suka lagi la tak makan..
ReplyDeleteChe'iza,
ReplyDeleteKo buat apa tak tido juga tu...meh kita makan telur memalam buta sama2...kikiki
KakRose,
Kalau ALong sepinggan tu boleh abis sorang2...hehehe tapi shian kat anak2 kongsi2 ler. Best nya boleh beli kat sana ya. Kat sini susah benor nak jumpa telur ikan.
Cheq Sue,
Jgn lah dikau lari ke batu belah batu bertangkup lak, meh ler kita makan sama2 kat sini....hehehe
Nur68,
Wsalam. Ada ker telur ikan bulu, taj pernah tau pun. Ikan bulu tu kan kecik jer, tak png jumpa lagi telur dlm peyut dia. My hubby suka betul ikn bulu tau.
Lavender,
Along goreng dlm minyak yg sedikit jer so tak lah meletup.
CT Delima,
Wsalam. Mmg susah nak dpt telur ikan. Nak yg besor kena ler beli ikan besor yg bertelur, tu pun belum tentu bertelur.
Noor,
Alhamdulillah, rezki dapat telur ikan ni...hehe
Nor,
Murah nya kat sana, kat sini kalau ada jual kurang2 RM10.
Juwita,
Wsalam. Isyk2 rugi hubby tak makan, takpa2 pas mai ke miri...hehehe
Along, mmg ada telur ikan bulu ...but not in Kuching, ít came all the way from Saái, Daro. My best friend introduced it to me and am hooked eversince..insyallah mun ada lagik, I send you one....
ReplyDelete