Search my Blog

Sunday, August 25, 2013

Baked Wrapped Pomfret (Pais Bawal)

 Sometimes pomfret sold in market is not so fresh.... turning them into "Pais" i.e. wrapped with spicy coconut will make it tastier.....

See here for the recipe.

BAHASA MALAYSIA VERSION
Ikan bawal di panggang secara pais amat sedap sekali walau pun jika ikan nya kurang segar, tetap sedap.... Along guna parutan kelapa yg agak muda jadi lebih sedap bumbu nya.

Resipi Along dah kongsikan dulu di sini.

Ikan & bumbu di letak atas daun pisang sebelum di bungkus & di panggang

Siap di panggang..... mmmmmm harum!

4 comments:

  1. Ermm sedap nyerr xpenah cuba buat pais ikan nie nnt nk cuba lah teliur tgk nyer heheh :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ini masakan org kampung je ni Delima. Cubalah, sedap sebab ada bumbu2 nya selain dari ikan.

      Delete
  2. salam along
    wah nampak sedap..leh cuba nanti

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wsalam KakIna. Cuba tau.... sedap seh.

      Delete

Please use OpenID if you do not have any account.
(Sila guna OpenID untuk tinggalkan komen anda jika tiada akaun Google)