BAHASA MALAYSIA VERSION
Sorry lah Along slow sikit nak update blog ni... dah seminggu tak abis2 update menu Nasi Arab ni... Asyik balik lewat dari office dan bila sampai rumah dah penat sangat... lepas dinner & kemas2 dah ngantuk nak ngadap PC. oklah, meh lihat menu Arab yang terakhir ni...
By: AlongRoz@HomeKreation
BAHAN2:
500g Daging Lembu - hiris kecil
2 bj Bwg Besar - 1 bj di hiris & 1 biji di blend*
1" Halia*
2 ulas Bwg Putih* (* blend)
5 sb Cili Mesin
5 sb Sos Tomato
2 sb Rempah Kabsa
1 st Gula
Garam
CARA2:
1. Tumis bwg besar yg di hiris sehingga garing.
Masukkan bhn2 yg di blend* & cili mesin, kacau sehingga wangi.
Masukkan rempah kabsa & sos tomato & kacau sebati.
Masukkan gula, garam & daging - masak sehingga daging empuk.
Masukkan sedikit air jika terlalu kering.
2. Hidangkan dengan nasi putih atau Nasi Arab.
.JPG)
.JPG)
.jpg)
.jpg)
memang lazat masak daging rempah kabsa masakan dr arab..terbaik..
ReplyDeleteyumm want to try this. looks so delicious
ReplyDeleteSuper rich looking curry,love to finish that plate.
ReplyDeleteSalaam Along...
ReplyDeleteYa Allah, silap step la termasuk sini di malam hari. Terus pedih rasa perut! Nak makan, tak elok...dah midnite ni. Tak apalah, mama makan dalam mimpi je la...