Rendang Kawah for Wedding

Cooking for wedding...

Lately ni memang bz sesangat.... Lepas balik dari travelling, sedara hb mintak tolong masak rendang untuk wedding anak dia. Kat Sarawak ni Rendang is still new, jarang orang masak untuk wedding. Sekor lembu, dia suruh wat semua... Sebelum ni paling banyak pun Along pernah masak 45kg daging tapi kali ni dalam 60kg. Kwang-kwang-kwang... Nasib jadik you...

Ini sedikit-sebanyak aksi memasak malam tu. Tukang kacau nya ramai gak yang menolong, tak ler Along sorang jer yang buat, gambo jer tak cukup snap (itu pun nasib ada kamera hp hubby). Bahan2 sume org kampung gotong-royong sediakan. Along ni jadi mastercook jer...hehehe. Lama bebeno nunggu rendang kering, sampai 2.30 pagi baru siap...

By the way, yang kat sebelah tu (in green) my SIL, dia in-charge masak kari.
Ini dok menggelegak lagi ni... gambo yang dah siap untuk ngap tak amik lah pulak... loteih sampai terlupa...

My Niece's Wedding

Hari tu Along bercuti di Taiping sebab nak tolong Emak uruskan perkahwinan my niece, Isniyati. Gambar kat atas ni gambar hari pernikahan pada 19hb Dec. Yang kat bawah ni pulak, gambo beramai-ramai semua anak2 & cucu2 Emak pada hari khenduri. Adat kami tak bersanding tapi buat pelamin tu cuma untuk bergambo kenangan bersama adik-beradik je. Ramai yg takde dlm gambo tu sbb dah petang, ramei yg keletihan dah lesap entah kemana.

Yang ni pulak, aksi gotong-royong buat Wajik. Best tau Wajik ni, lemak berkrimmm! Yang sebelah kiri tu Makcik Along, dia yg ketua buat kuih-muih tapi Along cuma sempat amik gambo wat Wajik je.Yang ini pulak, Along nak tunjuk hidangan meja pengantin yg di sediakan oleh adik lelaki Along, Ayed. Ayed ni umur baru je 20 tahun tapi terror pasal masakan & gubahan. Selain dari yg ini, dia juga sediakan hidangan pengantin yang lain : Bawal Sweet Sour, Udang Harimau & Ayam Golek. Sayang nya tak sempat nak snap gambo sebab bz giler ari tu.

Omiyage @ Ole-ole dari Hana

Ole-ole ni dari Hana waktu dia gi melawat Tokyo. Pandai nya dia amik ati kekawan yaa... maceh ya sebab ingat kat Along ni.... mmmuah! Tu lah sebab nya Along cayang cangat dengan adik sorang ni, walau pun memang nakal2 cikit, tapi nakal2 manja....hehehe

New Year Greeting from Fiza Nordin

Maceh Fiza.... mmmuah! Sorry ler, lewat sikit tayang kad ni sbb bz banyak ler kelmarin. Along doakan semoga impian & azam Fiza untuk tahun ini termakbul. Juga ucapan Tahun Baru ini Along tujukan kepada semua kekawan & pengunjung blog ini. Maceh semua atas kunjungan & persahabatan di tahun 2008. Semoga kita semua di luangkan masa & tenaga untuk kunjung-mengunjung dan mengeratkan persahabatan di tahun 2009. 2009 ini mungkin mencabar sekali untuk Along meneruskan usaha ini tapi walau bagaimanapun, akan Along cuba teruskan, insyaallah...love you all...mmmuah!

Chicken Kurma (Again)

Just showing off tonite's menu. Recipe posted earlier here.